Hôtel Restaurant Spa Le Sauvage
Location: 6, rue du Chapitre, Besançon, fr
Star Rating: 4 Stars
Property Type: Hotels
About this Property
Historic Charm and Modern Comfort
Formerly a monastery, Hôtel Restaurant Spa Le Sauvage in Besançon offers a unique blend of history and luxury. Enjoy stunning views of the park, medieval walls, city, and Doubs Valley from your room.
Relaxation and Indulgence
Unwind in the spa, sip on a drink at the west-facing terrace, or enjoy breakfast in the dining area or on the terrace. Some rooms even offer garden and city views for a truly tranquil experience.
Convenient Location and Amenities
Located near attractions like Musée du Temps and Besancon Viotte Train Station, this hotel also offers private parking, free WiFi, and easy access to shops and restaurants. Don't miss the chance to experience the perfect blend of history and modern comfort at Hôtel Restaurant Spa Le Sauvage.
Important Information
Please note that guests traveling with children are kindly asked to specify the age of their children before arrival.
Rooms with air conditioning are available according to availability and upon prior request.
Please Note for security and safety reason the spa and wellness is accessible only for adults and children upper 16 years old.
thanks
Any reservation for more than 5 rooms may entail special conditions and additional costs.Please inform of your expected arrival time in advance. You can use the Special Requests box when booking, or contact the property directly using the contact details in your confirmation.
Policies
Check-in: 03:00 PM - 12:00 AM
Check-out: 12:00 PM
Amenities & Facilities
- Health or beauty spa nearby
- Electric bicycle charging station
- Parking
- Non-smoking rooms
- Restaurant
- Room service
- Terrace
- Family rooms
- Pets allowed
- Lift / Elevator
- Luggage storage
- Express check-in/check-out
- Safety deposit box
- Fax/photocopying
- Soundproof rooms
- Facilities for disabled guests
- Ironing service
- Non-smoking throughout
- Board games/puzzles
- Wheelchair accessible
- Lower bathroom sink
- Outdoor furniture
- Fruits
- Staff adhere to local safety protocols
- Guest rooms disinfected between stays
- Hand sanitizer in guest room and key areas
- Fire extinguishers
- First aid kit available
- Smoke alarms
- CCTV outside property
- Screens / Barriers between staff and guests for safety
- 24-hour security
- Security alarm
- Key card access
- Television in common areas
- Front desk (limited hours)
- Express check-in
- Free wired internet
- Snack bar/deli
- Self parking (surcharge)
- Beach umbrellas
- Internet access
- Housekeeping on request
- Wine release events
- Reception hall
- Japanese garden
- Secured parking
- Health or beauty spa nearby
- Electric bicycle charging station
- Vegetarian menu options available
- Bulk dispenser for toiletries
Rooms Available
-
Deluxe Double or Twin Room
This large, room with attached bathroom offers a view of the park. It features parquet flooring, a mini-bar and an LCD TV.
The bathroom is complete with a bath or a walk-in shower.
Max Occupancy: 2 (2 Adults)
- Telephone
- Hair dryer
- Bathrobe
- Desk
- Private bathroom
- Heating
- Slippers
- Hardwood or parquet floors
- Alarm clock
- Wardrobe or closet
- Bottle of water
- Cots
- Shampoo
- Conditioner
- Body soap
- Socket near the bed
-
Classic Double Room
Double room with a view of the park. it also has an private bathroom with a bath or shower.
Max Occupancy: 2 (2 Adults)
- Telephone
- Hair dryer
- Desk
- Private bathroom
- Heating
- Hardwood or parquet floors
- Alarm clock
- Wardrobe or closet
- Bottle of water
- Cots
- Shampoo
- Conditioner
- Body soap
- Socket near the bed
-
Junior Suite with Balcony
This suite offers a view of the park and the landmarks, and a private balcony. It includes a living room, Nespresso machine, a mini-bar and a flat-screen TV.
The separate bedroom features a private bathroom with shower.
Max Occupancy: 4 (4 Adults)
- Minibar
- Telephone
- Hair dryer
- Bathrobe
- Desk
- Seating Area
- Private bathroom
- Heating
- Slippers
- Hardwood or parquet floors
- Alarm clock
- Wardrobe or closet
- Coffee machine
- Bottle of water
- Cots
- Shampoo
- Conditioner
- Body soap
- Socket near the bed
-
Family Room
This family room with a garden view includes a sofa bed and a bathroom with shower.
Max Occupancy: 4 (4 Adults)
- Telephone
- Hair dryer
- Desk
- Private bathroom
- Heating
- Hardwood or parquet floors
- Alarm clock
- Wardrobe or closet
- Bottle of water
- Cots
- Shampoo
- Conditioner
- Body soap
- Socket near the bed
-
Comfort Triple Room
This triple room has a flat-screen TV, soundproofing and a private bathroom with a bath and free toiletries.
Max Occupancy: 3 (3 Adults)
- Telephone
- Hair dryer
- Desk
- Private bathroom
- Heating
- Hardwood or parquet floors
- Alarm clock
- Wardrobe or closet
- Bottle of water
- Cots
- Shampoo
- Conditioner
- Body soap
- Socket near the bed
-
Comfort Double or Twin Room
Room with attached bathroom with a bath or shower. It also has a parquet floor, a wardrobe and a flat-screen TV.
Max Occupancy: 2 (2 Adults)
- Telephone
- Hair dryer
- Desk
- Private bathroom
- Heating
- Hardwood or parquet floors
- Alarm clock
- Wardrobe or closet
- Bottle of water
- Cots
- Shampoo
- Conditioner
- Body soap
- Socket near the bed
-
Suite with Garden View
Located in the old chapel, this suite is set on 2 levels and offers a view of the park and the landmarks. It includes a walk-in shower, a bathtub, a mini-bar and 2 flat-screen TVs.
A Nespresso machine and a sofabed are also available.
Max Occupancy: 4 (4 Adults)
- Minibar
- Telephone
- Air conditioning
- Hair dryer
- Bathrobe
- Desk
- Seating Area
- Private bathroom
- Heating
- Slippers
- Hardwood or parquet floors
- Alarm clock
- Wardrobe or closet
- Coffee machine
- Bottle of water
- Cots
- Shampoo
- Conditioner
- Body soap
- Socket near the bed
-
Standard Double Room
Offering free toiletries, this double room includes a private bathroom with a hairdryer. The double room offers a flat-screen TV, a wardrobe, parquet floors and heating. The unit offers 1 bed.
Max Occupancy: 2 (2 Adults)
- Telephone
- Hair dryer
- Desk
- Private bathroom
- Heating
- Hardwood or parquet floors
- Wardrobe or closet
- Bottle of water
- Shampoo
- Conditioner
- Body soap
- Socket near the bed
Guest Reviews
- Andrii (10/5): Все сделано со вкусом -
- UtilisateurBooking (10/5): - Nothing
- Irene (9/5): - Spa zu teuer für Hotelgäste!
- Rüdiger (9/5): Historisches Hotel in zentraler Lage zu einem anspruchsvollen Preis - Das Zimmer (Deluxe mit 3 Betten), Ambiente (histor. Gebäude, ehem. Kloster), Frühstück (für frz. Verhältnisse), Lage (unterhalb der Citadelle), frisch gepressten Orangensaft zum Frühstück. Keine Kaffeemaschine im Zimmer, Spa-Bereich mit 35 Euro für 2 Stunden/pro Person zu teuer, Parkplatz 20 Euro/Tag,
Frühstück auch überteuert.
- Mona (9/5): Zentral gelegenes außergewöhnliches Hotel mit lecker Essen - Sehr nobles Haus, toll renoviert, mit gemütlichen Zimmern und angeschlossenem gehobenen Restaurant. Wir hatten ein Zimmer mit kleiner eingewachsenen Terrasse und bis in den Abend Sonne. Das Frühstück ist sehr gut.
Besonders toll, es gibt einen abgeschlossenen Bereich für Fahrräder. -
- Peter (7/5): -
- Huynh (9/5): I quite enjoy it - The room is very spacious, worth the money for a 4 star hotel The room is a bit dark
- Fleurange (8/5): Séjour citadin - L emplacement est très bien, on a accès à tout à pieds et le parking est sécurisé. Salle de bains très jolies avec douches à l italienne Je dirais peut être la décoration qui est assez classique mais cela dépend des goûts. Petit déjeuner un peu cher pour ce que c est à 21 euros mais correct.
- Andrea Carlo (9/5): - La location
- lateefa (8/5): -
- Patrick (9/5): -
- Gabriele (10/5): - Wunderbare Architektur mit Lage am Rande über der Stadt mit herrlichem Ausblick. Geschmackvoll eingerichtetes Zimmer mit komfortablem Bett, Bad mit großzügiger walk-in Dusche.
Als wir die Fahrräder nicht im abgesperrt, aber nicht überdachtem Bereich lassen wollten, wurde uns ohne Fragen ein anderes Zimmer im Erdgeschoss mit überdachtem Vorplatz angeboten. Sehr professionell! Vielen Dank dafür. Keine Kritik
- CHRISTOPHE (9/5): Excellent hôtel très proche du centre mais au calme. - Très beau bâtiment d'époque, perché sur le haut des la ville historique. Le rapport qualité prix est vraiment excellent ! Le meilleur hôtel de nBesançon de mon point de vue. La porte de ma chambre (suite) mériterait une meilleure isolation phonique.
- Marie (10/5): -
- Christine (8/5): -
- Buttlar (9/5): -
- Lena (9/5): -
- Raphaël (6/5): -
- Birgit (10/5): -
- GDS (8/5): Insgesamt gut - Sehr gute Küche. Betten gut, restliches Mobiliar in die Jahre gekommen.
- Mathias (9/5): -
- MARIE (9/5): -
- Alexandrine (10/5): - Très bel hôtel, avec un accueil chaleureux! Spa très agréable et belle salle de restaurant pour le petit déjeuner. Rien! Dommage que le restaurant ne soit pas ouvert dimanche soir, mais il y a de bonnes alternatives autour :)
- Jean-Philippe (9/5): - Sehr freundliches zuvorkommendes Personal. Super Frühstücksbuffet . Tolle ruhige Lage und direkt am Rande der Altstadt gelegen. Alles zu Fuss erreichbar.
- Simon (7/5): -
- Francesco (10/5): Faboulous staying - Everything. Don’t think twice please go there! Nothing. Maybe the cocktails quite expensive
- Monika (9/5): - Ungewöhnliches schönes Ambiete in einem alten Kloster. Das Restaurant ist sehr sehr gut!
- Monika (7/5): -
- Raphael (10/5): - Tout Rien
- Catherine (10/5): -
- Juliette (9/5): Parfait - Le calme et le charme de l’hôtel Pas de machine à café dans la chambre
- Stephan (8/5): -
- Ulrike (10/5): freundlicher empfang mit upgrade für herrliches zimmer - großartige lage und stimmiges gesamtambiente
- Dominique (9/5): - Emplacement et qualité de la chambre Rien
- Markus (10/5): -
- Marino (8/5): -
- Amanda (8/5): A pleasant but rather expensive one night stay - Lovely setting and very pleasant staff Too many rugs to trip over
- Silke (9/5): -
- Earl (10/5): - Wonderful, clean good food. Excellent staff.
- Philippe (8/5): - Chambre-Environnement-Petit-déjeuner
- Christiane (7/5): - L'emplacement Pas de connection wifi dans la chambre.
Chambre fort petite
- Dominique (8/5): -
- benoit (9/5): charmant - l'hôtel est vraiment très charmant. le personnel aux petits soins. Le plus, le spa après une bonne journée de travail.
Proche de la ville et des commerces.
- François-Xavier (8/5): -
- Jürg (10/5): Perfekte Wahl - Top Lage zwischen Zitadelle und Altstadt. Parkplätze mit Ladestation. Sehr schönes Haus und Zimmer in Topzustand. Wir konnte bereits kurz nach 13:00 Uhr die Zimmer beziehen. Check-out 12:00 Uhr. Frühstück ab 07:00 Uhr. Reichhaltiges Frühstücksbuffet. Sehr hilfsbereites und freundliches Personal. Alles perfekt sauber. Die Badewanne hat keine Wandduschvorrichtung mit Spritzschutz für bequemes Duschen.
- Bridget (10/5): The staff makes the experience exceptional - Lisa was so hospitable and took care of our every need even before we asked. Really attentive care Everything was great
- Raphaël (1/5): - Leaving the place They were failed badly with their billing procedure. They charged me twice and went into a slow refund procedure.
- Pierre-André (10/5): - La tranquillité du lieu + la proximité immédiate de la veille ville historique + le parking privé de l’établissement + la bonne gastronomie -
- Mehmet Ozan (9/5): Great vacation in the middle of history - Perfect hotel in the middle of old town. Great breakfast and restaurant. Well managed facilities
- Viviane (9/5): Un hôtel dans un écrin de verdure - Chambre calme et bien agencée, où règne un délicat parfum. La salle de bain avec sa douche est très agréable. L’ensemble du lieu est plein de charme, et le jardin offre un cadre particulièrement plaisant pour se relaxer. Le lit double est très confortable, bien qu’il aurait pu être légèrement plus large. Compte tenu du supplément de 20 € par nuit pour un animal de compagnie, nous aurions apprécié que quelques équipements soient prévus pour notre chien, comme une gamelle et un coussin.
- p a (9/5): - Tout
- tristan (8/5): -
- Luzi (8/5): -
- Patrik (9/5): -
- Susanne (7/5): Perfekt für eine Nacht - Sehr ruhig, schlichte Einrichtung Kein Duschvorhang/-glas, zu harte Matratze
- gary (7/5): lovely - lovely location Plastic mattress cover, not really keeping with such a lovely hotel.
No head board on the double bed, just looked like a simple bed and breakfast.
Wooden spoons at the room tea making facility.
Instant coffee! in a four star hotel!
Room was a little bland
The Spar was half the cost of the room, is an extra also.
I raised this with reception and suggested they could simply improve these.
- Mezban (10/5): Cosy et bucolique - Emplacement et amabilité, serviabilité du personnel Le tarif pour l'accès au spa pour les hôtes mériterait d être revu à la baisse.
- Zoe (9/5): - Beautiful Very friendly staff and excellent food
- Frank (9/5): -
- betty (5/5): Très déçus - L emplacement idéal pour Besançon et son centre ville. Un tres beau bâtiment. Par contre, un lit de 140 pas mentionné dans la description d une chambre à 140e, cela n est pas admissible dans ce genre d établissement. Quant a la chambre en face de l ascenseur alors que j avais justement demandé que ça ne soit pas le cas...et qu on m avait répondu que c était pris en compte...bref, on sent encore qu on est des clients booking et c est usant de payer malgré tout des prix importants pour se sentir relégué soit au rez de chaussée, soit a côté de l ascenseur soit dans des toutes petites chambres soit avec des dimensions de lits qui n existent quasi plus en 2026. Vous l aurez compris je suis en colère. Je ne sais pas si nous reviendrons. Nous avons tres mal dormi.
- Karl-Henry (10/5): Tolles Hotel für eine zwischen Übernachtung aber auch für länger - Die Lage ist perfekt, nur ca.10 Minuten zu Fuß ins Zentrum oder zur Burg.Super und sicherer Parkplatz. Tolles Restaurant. Sehr schöne Zimmer und sehr freundliches Personal. Hund erlaubt auch im Restaurant und beim Frühstück. Es gibt nichts zu beanstanden
- Isabelle (8/5): -
- Garçon (7/5): -
- Julien (9/5): Excellente option pour visiter Besançon - Excellente situation sous la forteresse et près de l'hypercentre, personnel très sympathique et serviable, chambres très propres et confortable, petit déjeuner parfait, parking Insonorisation des chambres
- Olivier (8/5): - Charmant hôtel avec une décoration magnifique. Emplacement au centre mais dans un écrin de verdure et calme. Parking sécurisé. Magnifique petit déjeuner
- joachim (9/5): besonders das Restaurant war top -
- Sasha (10/5): predivno mesto za boraviti - sve
- Susanne (9/5): - Extrem gutes Nachtessen und Frühstück in wundervoller Atmosphäre!
- Albrecht (10/5): -
- Robert (9/5): -
- Caroline (9/5): Enorm verwend ! - De sfeer en ambience Niets
- Mathieu (9/5): Ressourçant - Le petit déjeuner, la tranquillité
- Bodo (9/5): -
- MARCELLO (8/5): -
- Christine (10/5): Bons moments - Magnifique bâtisse d’époque. Très bien situé.
- Gauthier (9/5): Je recommande évidemment - Praticité du parking, personnel facilement joignable, proximité de notre salle de spectacle.
- Štětinová (10/5): -
- Peter (10/5): -
- Henry (10/5): Stilvolles Stadthotel in historischem Ambiente -
- Karina (9/5): -
- silvia (9/5): Jederzeit wieder -
- Jakub (10/5): -
- Hu (7/5): -
- Hugues (8/5): Belle étape, hôtel très agréable - Nuit d'étape très agréable dans cet hôtel bien décoré.
Les chambres (nous en avons occupé 3 - voyage de 2 familles) étaient confortables et bien équipées.
Bonne literie et SdB agréables. Bon petit déjeuner.
Nous n'avons pas testé le restaurant.
Belle expérience que nous recommandons. RAS
- Thomas (9/5): - L'emplacement et accès a proximité du centre ville. Le cadre de l'hôtel est magnifique l accueil, le cadre et le site
- Stéphane (9/5): Joli pied à terre à Besançon - Etablissement de charme en plein coeur de Besançon, calme, avec une belle ambiance - Nous y retournerons Rien ne nous à paru notable pour en parler ici
- Sophie (9/5): Hôtel plein de charme et cadre enchanteur mais pas adapté dans le cadre du travail (wifi défaillant) - La gentillesse du personnel, le cadre enchanteur, la vue, la possibilité de se parquer Chambre et salle de bain un peu vieillottes et le wifi ne fonctionnait pas
- annie (10/5): Sehr angenehm - Wunderschönes historisches Gebäude
Tolle Sicht Etwas abseits auf einem Berg hoch
Personal reizend aber nicht präsent
- Loic (10/5): -
- rejane (7/5): Nuit d etape confortable - Viel hotel renove, sous la citadelle. La chambre est confortable. Tout est payant, le parking a 20 euros, l acces au spa...
- Sandrine (9/5): -
- Sophie (9/5): À recommander et à refaire!🤗 - Établissement accueillant, décoré avec beaucoup de goût, simple sans prétentions. Rien
- stephane (9/5): -
- elisabeth (10/5): -
- DELPHINE (5/5): Séjour décevant - Bel hôtel rénové dans un ancien couvent, beau cadre en hauteur avec vue sur la ville. Accueil très sympathique. Pas au niveau d'un 4 étoiles pour le prix, les chambres sont agréables sans plus. Déco minimaliste assez froide. Produits de toilette mis à disposition strict minimum, ce qui est un peu juste pour deux. Le vrai problème ce sont les chambres très mal insonorisées, le moindre passage dans le couloir sur le parquet grinçant vous réveille, il vaut donc mieux vivre sur le même rythme que les autres clients.
L'ambiance générale de l'hôtel manque de chaleur, le bar est petit et pas très accueillant ce qui nous a valu de prendre un thé en plein après-midi sur la terrasse extérieure... L'hôtel était désert en journée, pas de pièce commune agréable.
Il ne s'agit donc pas d'un véritable lieu de villégiature mais d'un bâtiment avec des chambres, certes propres et agréables mais on attend plus d'un 4 étoiles.
La note est en rapport avec les attentes. Nous avions pris une chambre Confort qui est déjà le troisième niveau de gamme proposé (après Standard et Classique), on s'attend donc à mieux.
Le rapport qualité prix n'est pas bon. Parking payant, ce qui vu la localisation de l'hôtel (loin du centre) semble un peu exagéré pour une ville comme Besançon. Accès au "spa" (un jacuzzi et un espace hammam seulement) payant aussi.
Bref, une déception !
- Kamel (10/5): -
- Chris (10/5): Authentiek verblijf met vriendelijk personeel - Vriendelijk en behulpzaam personeel en mooi authentiek hotel
- Madeleine (10/5): Highly recommend - Beautifully restored building and safe parking in the back garden. Restaurant closed some days and no other food option in hotel. Hotel will book a nearby restaurant for you 5 minutes walk away.
- Stephanie (9/5): Agréable - Personnel agréable et à l'écoute, notamment pour avoir ouvert plus tôt le petit déjeuner.
- Riitta (10/5): Luksusta ja erinomaista palvelua kauniissa miljöössä - Erinomaista palvelua, nuori mies respassa oli todella ystävällinen ja palveli pieteetillä. Miljöö ja itse rakennus huokuivat historiaa. Kauniisti ja hillitysti sisustettu entinen luostari. Todellinen luksusoleskelu! Kaikki oli täydellistä!
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