Casina Della Burraia

La natura intorno la cena squisita

Nulla

La posizione in mezzo alla natura, la cortesia del personale, le cene servite con prodotti locali e di stagione, l'atmosfera delle camere senza uso di corrente. Anche i miei fratelli sono stati soddisfatti della struttura.

Struttura molto caratteristica, immersa nel verde. Personale molto gentile e disponibile e ambiente molto caratteristico. Molto apprezzata la cucina, dalla valorizzazione del territorio fino alla scelta di tornare alla convivialità con la tavolata unica. Molto particolare anche la scelta delle candele per illuminare le camere da letto.

Lugar muy agradable y agreste a su vez

La struttura rustica in mezzo ad un paesaggio di vera natura

La strada per arrivare alla struttura. Ma con la giusta cautela si arriva tranquillamente.

Dunque, cominciamo dalle cose semplici: il menù della mezza pensione. Fiori di zucca fritti, polpettine di riso o di zucchine, torta salata, trippa in umido, risotto ai funghi, pappardelle al ragù bianco "de nana" (per un attimo ho sperato nel cannibalismo invece è come chiamano l'anatra...), stinco, pollo arrosto, straccetti di pollo con rucola e pomodorini...e questi sono solo i piatti di cui ho memoria. Eliana, splendida zpftrqwenne è una forza della natura, ma il valore aggiunto della struttura è Nicola: una simpatia spontanea e non artefatta, i consigli preziosi e dettagliatissimi, una disponibilità commovente nonostante l'arrivo di un brutto raffreddore. Dovrei andare avanti ma mi sto commuovendo. E poi gli incontri: la sala pasto comune ti costringe, volere o volare, a socializzare. Ma se hai la fortuna che abbiamo avuto io e mia moglie, incontri delle anime affini che trasformano una vacanza bella in una indimenticabile. Mia moglie ha descritto la vacanza con tre parole d'ordine: sterrato, abbracci e coincidenze. La strada sterrata impervia? Si, c'è, ma per tornarci la rifarei a piedi.

Gli oltre due chili presi in 6 giorni, 'tacci...mia! Un'Arezzo bella, ma non in splendida forma. Affezionarsi a Zazà, Eve e i micini per poi doverli salutare.