Hotel Miramalfi

Perfect hotel no other words, everything you would want from an amalfi holiday

I like the view of sunrise over the Amalfi sea from our hotel balcony every morning. The beach club was exceptionally beautiful, postcard perfect. The staff were very friendly and helpful. The breakfast buffet table had an entire leg of prosciutto.

The bathroom was not as elegant and spotlessly clean as we expected.

Everything.

Nothing.

Die Lage des Hotels ist grandios. Das Design der Innenausstattung mit den sehr geschmackvollen und originellen Dekorationen und nicht zuletzt der Badeplattform (wenn auch für nicht schwindelfreie Gäste und/oder mit Bewegungseinschränkung schwierig) sind „ein wirklicher Traum“. Das Personal ist von der Zimmerreinigung über die Rezeption zur Concierge und insbesondere auch das Restaurant-Personal und die Jungs und Mädels des Beach-Clubs einfach makellos. Und wir haben hier durchaus Ansprüche und kennen das übliche Niveau von 5* Hotels. Besonders zu erwähnen wäre hier Enrico, der stellvertretende Restaurantleiter und das Team vom Breach-Club.

Bei all der Professionalität und meinem Lob erscheint es irgendwie unglaubhaft, wenn ich nun über die Küche gar keine vergleichbaren Worte finde. Die Küche ist bezüglich der Speisenqualität und der Tellerpräsentation sicher sehr gut. Der Geschmack war allerdings bis auf das Amuse-Gueule ausnahmslos deutlichst unter unserer Erwartung. Die Geschmackskomponenten der Zutaten kamen nicht zur Geltung, es fehlte der Kick … meist ganz grundsätzlich. Damit ist die Restaurant-Komponente für ein gelungenen Abend in dieser perfekten Atmosphäre für uns leider ausgefallen. Das Frühstück war übrigens für uns absolut tadellos.