Hostellerie du Moulin des Ruats

Cet ancien moulin revisité est devenu un hôtel restaurant de qualité dans un écrin forestier préservé. La qualité des mets est à souligner. Nous avons goûté la truite en croûte de sel et l'agneau croustillant aux pistaches et le plateau de fromage. Super. Le buffet du petit déjeuner est un ravissement. Produits maison. Les œufs brouillés, le riz au lait, les jus de fruits, les viennoiseries..... A tomber ! Personnel avenant et professionnel.

Dommage que notre chambre au 3e, sous les combles, soit aussi chaude (velux) et les lits seraient un peu plus confortables s'ils étaient un peu plus larges (chambre 31 lits jumeaux)

Ausstattung der Zimmer, die Bar das Restaurant, die freundlichen Mitarbeiter

Le calme, le jardin et le cadre avec la rivière

gutes reichhaltiges Frühstück, gute Varietät

Incroyables diner et déjeuner ! Des saveurs et des gouts équilibrés et incroyablement bons grâce à des produits faits maison (les patisseries, les viennoiseries, le pain) ! Le menu est digne d'un restaurant semi gastronomique !

L'isolation des chambres dans "l'ancien" bâtiment. Nous étions au premier étage et nous entendions nos voisins ou les personnes qui montaient aux étages supérieurs. C'est dommage car le lieu a beaucoup de charme et le personnel professionnel et aimable. Nous aurions aimé en être informés avant la réservation pour peut être opter pour une réservation dans le bâtiment plus récent.

Produits frais, faits maison; oeufs brouillés bien baveux, comme je les aime