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9 / 10 Guest Rating

Hotel & Restaurant Ole Liese

Gut Panker, Panker, de

Hotel & Restaurant Ole Liese - main view

About the Property

Luxurious Accommodation

Hotel Ole Liese offers elegant rooms with a touch of Scandinavian style, providing a cozy and comfortable stay for guests. The bright, individually furnished rooms with white flooring create a serene atmosphere, perfect for relaxation after a day of exploring.

Culinary Delights

Indulge in a culinary experience at the hotel's two restaurants. From gourmet French cuisine at the 1797 restaurant to traditional dishes at the Ole Liese Wirtschaft restaurant, there is something to satisfy every palate. Start your day with a country-style breakfast included in the room rate.

Outdoor Adventures

Explore the picturesque surroundings with hiking trails right outside the hotel or opt for a leisurely bike ride with bicycles available for hire. Whether you prefer a day at the sandy beaches or a trip to the Holstein Switzerland nature park, Hotel Ole Liese offers the perfect base for your adventures.

Experience luxury, culinary delights, and outdoor escapades at Hotel Ole Liese. Book now for an unforgettable stay.

Facilities & Amenities

WiFi available
Free WiFi
Parking
Free Parking
Non-smoking rooms
Restaurant
Heating
Terrace
Family rooms
Garden

Important Information

Check-in & Out

Check-in
Check-out11:00 AM

Property Notes

Für das Restaurant Ole Liese ist eine Reservierung unerlässlich. Das Restaurant Ole Liese ist montags und dienstags geschlossen. Das Frühstück wird täglich zwischen 08:00 und 10:30 Uhr serviert. Bitte informieren Sie das Hotel Ole Liese vorab über Ihre voraussichtliche Ankunftszeit. Montags, Dienstags und an allen anderen Wochentagen nach 22:00 Uhr stellen wir Ihnen Schlüsselboxen mit Ihren Zimmerschlüsseln zur Verfügung. Der Schlüsselkasten befindet sich neben dem Eingang des Restaurants auf der rechten Seite. Please inform of your expected arrival time in advance. You can use the Special Requests box when booking, or contact the property directly using the contact details in your confirmation. Guests under the age of 18 can only check in with a parent or official guardian. A deposit may be required at the property.

Check Room Availability

1 night · 2 adults

No rooms available

We couldn't find any available rooms for these dates and guests. Try adjusting your search criteria.

Guest Reviews

9
Exceptional1028 verified reviews
AI Summary

Guests highly rate the friendly staff and frequently praise the beautiful location.

Categories

Cleanliness8.7
Service9.7
Location9.2
Room Quality9.2
Amenities8.7
Value for Money8.2
Food and Beverage9.2
Overall Experience9.2

Select topics to read reviews

A
AnnettedeDE
Verified booking
couple
Standard Room
Stayed in Jun 13, 2026

"Excellent"

8.0
Helpful?
H
hans-helmutdeDE
Verified booking
couple
Standard Room
Stayed in Jun 12, 2026

"Erholsam"

9.0

Tolles Personal, optimale Leitung,

Helpful?
W
WaltherdeDE
Verified booking
solo_traveller
Standard Room
Stayed in Jun 12, 2026

"Excellent"

8.0

Freundliches Personal, gutes Frühstück

Helpful?
G
GrotedeDE
Verified booking
solo_traveller
Standard Room
Stayed in Jun 11, 2026

"Good"

6.0
Helpful?
A
AnnettedeDE
Verified booking
solo_traveller
Standard Room
Stayed in Jun 11, 2026

"Excellent"

8.0

Wunderschöne, friedliche Lage auf dem Gut Panker, schönes, sauberes Doppelzimmer, modernes sehr geräumiges Bad

Katastrophale Zustände im Restaurant

Helpful?
D
DieterdeDE
Verified booking
couple
Standard Room
Stayed in Jun 8, 2026

"Excellent"

8.0
Helpful?
A
alexandradeDE
Verified booking
solo_traveller
Standard Room
Stayed in Jun 7, 2026

"herrlich!"

10.0

top neues Zimmer, super Ausstattung, phantastisches Bett und Kissen lange nicht so gut geschlafen

uneingeschränkte 12 von 10

Helpful?
M
MarkusdeDE
Verified booking
couple
Standard Room
Stayed in Jun 7, 2026

"Exceptional"

9.0
Helpful?
C
ClaudiadeDE
Verified booking
couple
Standard Room
Stayed in Jun 3, 2026

"Schöne Auszeit in toller Umgebung"

9.0

Das Zimmer ist sehr geschmackvoll und gemütlich eingerichtet. Einzige Nachteil war das bei uns eine Steckdose kaputt war. Das Personal ist super nett und hilfsbereit. Unser Hund konnte mit uns zum Frühstück und Abendessen. Das Essen im Restaurant Abends war sehr lecker, genauso das Frühstück.

Wir haben keine Verbesserungsvorschläge und Sachen die uns gar nicht gefallen haben.

Helpful?
R
RolanddeDE
Verified booking
couple
Standard Room
Stayed in Jun 2, 2026

"Absolut top!"

10.0

Das Hotel befindet sich in einem traumhaften Gutshof, wo es vieles zu entdecken gibt. Das Personal ist super hilfsbereit, freundlich und unaufdringlich. Unsere Räder durften wir in einem Nebengebäude einschließen. Das Zimmer war schön - wir haben uns sofort wohlgefühlt - und mit Blick auf die Pfedekoppel. Tolle und bequeme Betten, genügend Stauraum und Ablageflächen für unser Gepäck. Ganz entzückende Kleinigkeiten im Zimmer, wie Wasser, Kaffee, Äpfel und Pralinen. Das Frühstück war sehr fein und das Personal war da, wenn wir einen Wunsch hatten.

Helpful?
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