Auberge La Croix-Blanche

Unser Aufenthalt in der Auberge de la Croix‑Blanche fühlte sich an wie ein sanftes Herauslösen aus der Welt draussen. Schon beim Betreten unseres Zimmers spürten wir diese besondere, fast stille Grosszügigkeit: gross, hell, wunderbar weit, und so blitzsauber, dass man sich sofort wohlfühlte. Die Ruhe war tief und wohltuend, getragen vom zarten Gebimmel der Kuhglocken, das wie ein kleines Lied der umliegenden Wiesen tönte. Es war ein Ort, an dem man unwillkürlich langsamer atmet. Am Abend entschieden wir uns für das Überraschungsmenü, und es wurde zu einem kleinen Fest für die Sinne. Jeder Teller war wunderschön angerichtet, mit einer Eleganz, die nie aufgesetzt wirkte, sondern aus echter Freude am Kochen entstand. Die Aromen waren harmonisch, klar, warm – und so fein abgestimmt, dass wir uns immer wieder ansahen und einfach nur lächelten. Es schmeckte grossartig, ein Genuss, der bleibt. Die Weinbegleitung war perfekt ausgewählt, präzise abgestimmt, überraschend und doch vertraut. Jeder Wein öffnete eine neue Facette des Gerichts, als würde man eine zusätzliche Farbe in einem bereits schönen Bild entdecken. Es war ein Zusammenspiel, das uns beeindruckte. Die Bedienung war von einer Herzlichkeit, die man nicht vortäuschen kann. Aufmerksam, freundlich, präsent – ohne je aufdringlich zu sein. Man spürt, dass hier Menschen arbeiten, die Freude daran haben, Gästen einen besonderen Moment zu schenken. Jede Empfehlung war ein Treffer, jedes Detail liebevoll bedacht. Am Ende unseres Aufenthalts blieb dieses seltene, kostbare Gefühl zurück: rundum glücklich zu sein. Die Auberge de la Croix‑Blanche hat uns nicht nur beherbergt, sondern berührt – mit Ruhe, Genuss, Wärme und einer Gastfreundschaft, die lange nachklingt.

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Everything

personnel et accueil de très grande qualité. Nous étions là pour le marathon de genève et partant tôt un "picnic" pour le petit déjeuner nous a été préparé de façon spontané, le petit déjeuner est très bon par ailleurs. La chambre (nous avons été surclassé) est très comfortable, il manquait un réfrigérateur mais qui devrait arriver!!, il faut parler du restaurant, italien, qui est de très grande qualité, la patronne explique merveilleusement ses plats afin de pouvoir faire un choix judicieux. Cela a été pour nous une très belle surprise

Que dire? le temps? nous n'avons pas pu profiter de la belle terrasse....

Das Haus ist wunderschön und zeitgemäß renoviert worden. Herrliche Terrasse. Tolles Restaurant. Ein wirklich empfehlenswertes Haus an der Côte. Auch der Hunde wurde sehr gut berücksichtigt.

War alles perfekt!

Très bel établissement , très bonne table aux restaurant . Accueil très chaleureux par le personnel de Grand professionnalisme.

Bin sehr viel unterwegs. Dieses Hotel werde ich wieder besuchen.