Di Colle in Colle - Agriturismo

La struttura si trova in un posto unico e incredibilmente suggestivo. L’esperienza inizia sin dalla strada di accesso, un meraviglioso viale di cipressi che trasporta i clienti in uno spazio senza tempo. Il panorama che si gode dagli spazi comuni e dalla stanza è spettacolare! Il lago Trasimeno la fa da padrone, insieme alla pietra e al legno, recuperati da Giulio in maniera sublime. La cucina è decisamente all’altezza delle aspettative, con piatti della tradizione umbra eccellentemente rivisitati. Quello che a mio avviso fa la differenza è lo staff: sempre disponibile e con un sorriso da regalare agli ospiti. Tutti sono davvero attenti ad ogni esigenza del cliente con cordialità autentica. Sono tutti giovanissimi, eppure la professionalità che dimostrano in ogni momento della giornata fa capire il cuore e la passione che ognuno dei membri dello staff riserva all’attività. Abbiamo ricevuto consigli sulle attività da fare, i luoghi da visitare e i ristoranti (non turistici) per godere delle prelibatezze del posto. Giulio ci ha poi accolte nella sua strepitosa cantina, illustrandoci dettagliatamente tutti i passaggi dalla vendemmia all’imbottigliamenti di vini davvero ottimi. Abbiamo degustato e respirato verità, unicità e la voglia di pensare fuori dagli schemi nel rispetto del territorio… La super mascotte Twist è stata la ciliegina sulla torta dei nostri giorni indimenticabili. Torneremo sicuramente per immergerci nuovamente nella magia di Di Colle in Colle. Grazie ragazzi! ♥️

Tolle Lage mit Blick auf den gesamten See, äußerst freundliche Besitzer und Personal und das Essen war auch größtenteils außergewöhnlich gut. Tierfreundliche Unterkunft. Ein absoluter Ort der Ruhe.

Unterkunft ein wenig hellhörig, zu dem Nachbarzimmer (falls besetzt)

Hilltop overlooking the lake, beautiful and well maintained buildings and rooms. At no point did I spot something that broke the “immersion” of being in a beautiful Italian estate (like ugly garbage bins for example). I’ve been a professional in the hospitality industry for about 20 years now and I can tell you that honestly this is about as good as it gets. Genuinely top level food. Amazing wines and olive oil from their own estate. The kind of personalized and engaging service only occasionally encountered at 5 star luxury hotels (shout out to Milena who was amazing all round).

It’s always possible to want and do more but realistically I can’t point out anything I actually disliked.

The host, all the team and Twist ! Great food and wines ! It is heaven on earth !