Agriturismo S.Ilario

Wij hebben genoten van het prachtige uitzicht, de dagelijkse wandeling de berg op en het ruime appartement. Hiernaast ook van de vooral unieke interpretatie van gastvrijheid die de familie, die zowel het agriturismo als het restaurant runt, hanteert. Het werd ons al snel duidelijk dat gasten welkom zijn, zolang zij zich moeiteloos aanpassen aan alles wat verder belangrijker wordt geacht. Wat ons echter verraste, was dat we tijdens ons verblijf onbedoeld onderdeel werden van neven activiteiten binnen de agriturismo. Zonder voorafgaande aankondiging maakten we een bruiloft mee, een verjaardag én meerdere dagen constructiewerkzaamheden. Rustzoekers doen er goed aan vooraf te informeren welke festiviteiten, verbouwingen en andere verrassingen er tijdens hun verblijf gepland staan. Ook op culinair vlak werden we verrast. Tijdens een van de diners kregen wij eten voorgeschoteld dat sterk de indruk wekte al eerder een feestelijke carrière achter de rug te hebben gehad. Gezien de timing na de bruiloft konden we ons niet aan de gedachte onttrekken dat sommige gerechten mogelijk een tweede leven kregen als restverwerking van het huwelijksfeest. Duurzaam is het zeker, maar niet helemaal wat je verwacht wanneer je aanschuift voor een vers bereid diner. Daarnaast bleek meedenken niet de sterkste kant van het huis. Toen wij vroegen of onze jonge dochter iets eerder zou kunnen eten – desnoods een eenvoudige pasta – omdat het restaurant pas laat openging, bleek die bescheiden vraag een brug te ver. Eerlijkheid gebiedt te zeggen dat de familie hier waarschijnlijk weinig kwaad in zag. Dat maakt het misschien juist zo bijzonder: waar de meeste accommodaties proberen hun gasten centraal te stellen, lijkt hier de filosofie te zijn dat gasten vooral geacht worden zich aan te passen aan het ritme van de familie. Wel moet gezegd worden dat we ter compensatie een diner en een korting hebben gekregen.

De hosts hadden iets teveel hooi op de vork genomen

Außerordentlich schöne Lage, was für eine grandiose Aussicht, wunderschöne Anlage. Personal sehr! freundlich. Vielen Dank dafür, daß wir hier auch nach Schlüsselabgabe noch ein bißchen hier bleiben durften. Herzlichen Dank dafür. Wir wünschen alles Gute, Steffen und Evelyn aus Deutschland

Es ist ein sehr schönes familiengeführtes Hotel in den Bergen von Genua. Die Aussicht vom Hotel aufs Meer ist wunderschön. Die Zimmer sind sehr schön und sauber. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.

Die Auffahrt zum Hotel ist etwas gewöhnungsbedürftig, da die Straßen sehr eng sind, und ist man am Hotel angekommen, muss man erstmal sehen das man einen Parkplatz findet. Dann geht es noch ca. 100m über einen steilen Treppenweg zum Hotel. Mit viel Gepäck etwas beschwerlich, aber es lohnt sich.

Bellissima struttura in un luogo incantevole , lo staff è di una incredibile generosità e accoglienza , materie prime sublimi e cucina fantastica a prezzi onestissimi. Ritorneremo sicuramente