Mont-Sant

L'hôtel Mont Sant, accroché au flanc d'une colline est un lieu à part , véritable havre de paix , jardin luxuriant, très arboré qui en lui même mérite que l'on s'y arrête. Nous avions réservé une suite dans les cabanons avec piscine privative ,ce qui a contribué à la réussite de ce séjour. Accueil à la réception irréprochable.

Nous avions retenu une table au restaurant le soir de notre arrivée , en précisant bien que nous voulions diner en terrasse, nous avons essuyé le refus du personnel de service qui avait l'air visiblement peu enclin a travailler( il y avait 5 tables occupées à l'intérieur). Ces derniers ont quand même fini par répondre à notre souhait, le service qui a suivi fut du même acabit que l'accueil ,bâclé et non professionnel, indigne du standing de l'établissement. Nous comprenons la difficulté que peuvent avoir les entreprises de restauration pour avoir du personnel compétant et professionnel, par contre, rester aimable et à la disposition des clients ne nous semble pas une chose insurmontable. Cela est d'autant plus déplorable que le repas était excellent; Nous avons du tomber un mauvais jour.

Es un hotel excepcional y diferente, perfecto para desconectar de la rutina y la vida en la ciudad. Lo mejor es el diseño del hotel y los jardines, desde la piscina y el restaurante se ve el castillo de Xátiva y desde el mirador se puede ver la muralla, la ciudad y todo el valle. La muralla árabe del castillo pasa a través de la propiedad del hotel. Para el verano hay mucha sombra de los árboles y las plantas además de la piscina. Puedes incluso encontrarte ardillas comiendo en los árboles frutales. No hay cientos de habitaciones ni aglomeraciones de personas, da una sensación maravillosa de tranquilidad.

Excellent rooms set amongst the trees and the restaurant far exceeded our expectations at a very fair price.

Precioso hotel, las instalaciones y jardines, las vistas al castillo.

La moda de no abrir cafetería hasta que ha terminado el turno de desayuno.

Desayuno.Espacio natural alrededores.Ducha.Terraza restaurante.

Desayuno.Disponer de más comida y no tener que ir a buscarla a cocina.

The grounds, and a well equipped spacious room

I didn’t like the menu. And there was no simple take away menu when the restaurant was open. Even though not many eating there. I do enjoy lots of food including offal, and I have eaten at restaurants like Le Manoir, but this menu didn’t sound appealing. And that meant going into the town. But it is quite a steep walk back so then you have to rely on getting a taxi or uber. Which in an unfamiliar place can be a bit daunting.

El restaurante espectacular. Lo recomiendo. Instalaciones maravillosas. Personal muy amable y cordial .

Espacio entre la cama y la pared un poco estrecho.