Masseria del Carboj

Atendimento, as condições da propriedade, a comida do restaurante foi das melhores experiências de toda a sicilia. Todos os funcionários são extremamente amáveis.

Nada

Wir haben 4 Nächte in dieser außergewöhnlich schönen Unterkunft verbringen dürfen. Schon bei der Ankunft ein herzliches Hallo und eine persönliche Begrüßung von Marco und seinem Team. Marco ist an Aufmerksamkeit nicht zu übertreffen, stets bemüht, alles perfekt zu gestalten und die Tipps für Erkundungen sind top. Das ganze Anwesen ist mit Liebe und Geschmack gestaltet, das Restaurant ausgezeichnet, wiederum mit wunderschönem Geschirr und Details. Der Blick zum Meer über die Hügel einfach traumhaft, der Pool hat eine schöne Größe zum Schwimmen, man kann sich absolut wohlfühlen und entspannen. Wir können die Masseria del Carboj absolut empfehlen und kommen gerne wieder! Nochmal herzlichen Dank an Marco und sein liebes Team!

Es gab nichts, was wir irgendwie bemängeln könnten.

Breakfast was freshly prepared, delicious and accompanied with great service. The people working there are kind, welcoming and helpful.

When it comes to breakfast, it would be nice to have more variety and not always same package. Small improvement tips for the owners: - don't be afraid to offer genuine experience: picking up cactus figs and cleaning them, touring olive trees field, explaining how oil or wine are produced or at least offer organized tours

Very peaceful, comfortable beds, lovely location with sweeping views. Superb meal with excellent local wines. Very friendly and attentive staff. Special thanks to to Marco who was so generous & kind.

Die Lage ist absolut traumhaft. Diese Stille, der Rundumblick bis zum Meer und im Glauben, dass die Produkte, die angeboten werden auch wirklich da produziert werden. Freundliches, jugendliches Personal, der Chef gibt auch gerne Tips für Ausflüge etc. Die Auswahl der Speisen in der Mittagskarte waren suuuperlecker und typisch sizilianisch.

Es gibt drei Dinge, die uns etwas gestört haben. Erstens, dass praktisch nur Englisch gesprochen wurde. Für manche (amerikanischen) Gäste mag das ja ok sein, aber schliesslich sind wir in Sizilien. Wir hatten mehrmals darauf aufmerksam gemacht, dass wir italienisch sprechen möchten (als Schweizer sprechen wir 5 Sprachen, das ist nicht das Problem), aber es hat nicht geklappt. Einerseits ist es schön, dass man den Gästen zeigen möchte, dass man gewillt ist ihnen sprachlich keine Barrieren in den Weg zu stellen. Das Zweite war das etwas eigenartige Frühstück, alles in kleinen Portionen auf einem Teller serviert. Wenn ich beobachtet habe, ging bei jedem Tisch die Hälfte wieder retour. Weniger ist mehr, vor allem "Agritourismo"Produkte. Die Auswahl in der Abendkarte war nicht berauschend, dafür die Preise sehr hoch und die Portionen sehr klein! Das Dritte was uns gestört hatte war, dass der Gärtner ausgerechnet in der Abendessenszeit (wir hatten alle draussen gegessen), mit seinem Traktor einen Riesenlärm gemacht hat. Tagsüber, wenn alle Gäste Ausflüge machen, war es totenstille (wir waren 2 Tage nur am Pool).

Very friendly staff , nice , quiet location . Good restaurant . Everything was working regardles , that it was end of October.