Kinjohro

Absolument tout. C'est une parenthèse dans le temps que de résider au ryokan Kinjohro. Le personnel est d'une gentillesse et d'un service exceptionnels. La nourriture, que ce soit le dîner ou le petit déjeuner, est excellente. J'ai particulièrement apprécié la découverte du jibu et du chazuke. Même le futon est confortable ! Et que dire de la salle de bain... la baignoire en bois de cèdre est à essayer absolument !

Rien, tout était parfait.

Light in the bathroom is dim.

L’emplacement et la beauté des lieux.

Les repas ne sont vraiment pas à la hauteur du prix demandé. Un pareil endroit se devrait d’avoir une cuisine Kaiseki nettement plus savoureuse et avec des plat incluant des produits moins basiques. Le rapport qualité prix du logement y est mais alors pas du tout pour ce qui concerne le repas d’autant qu’il n’est pas possible d’y loger sans prendre la demi pension. Dommage, je ne recommande pas ce lieu si vous êtes des fins gourmets !

夕飯がとても豪華で良かったです。

洗面所が、少し暗かった

Beautiful and large traditional style suites with tatami mat floors, screens, lovely garden. Included breakfasts and dinners were extraordinary feasts of traditional Kanazawa cooking presented beautifully in private dining rooms.

4pm check-in was a bit late for us.

Incredible, intimate ryokan experience. Private dining rooms with amazing (albeit occasionally challenging for western palates) food. The volume of food was also significant with much larger portions than you would get on a tasting menu in the UK or for a breakfast out in the UK. The staff are incredibly friendly and attentive and helped us with our kimonos. The staff may not speak much English but we are in Japan so should be speaking Japanese - not the other way around - and they all still tried very hard.

We had a minor incident in the morning in our room which I don’t think happens often (if at all) given the staff’s reaction but they dealt with it very quickly.

Struttura magnifica, la stanza era bellissima e dotata di un piccolo onsen privato e giardinetto privato sul balconcino. Al check in sono stata accolta con tè macha e nerikiri. Insieme al pernottamento ho prenotato anche la cena kaiseki e la colazione giapponese tradizionale. Entrambe buonissime e in particolare la cena kaiseki forse una delle esperienze migliori della mia vita.

Nulla.